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순대실록

브랜드 홈페이지

프리미엄 순대 1등 브랜드

남녀노소 모든 세대가 함께 하는 대학로에서
13년간 탄탄하게 검증했습니다.

    대학로본점

    34테이블

    월 최고 매출

    26,573만원

    대학로본점

    34테이블

    22년도 매출

    237,666만원

    대학로본점

    34테이블

    13년 누적 매출

    285억 돌파!

전 가족이 선택한 트리플 다점포 창업

  • # 온 가족이 믿는 신뢰성

  • # 연이은 흥행 기록

  • # 1년만에 3호점 창업

  • 1호점

    일과 휴식이 공존하는
    은퇴 창업의 정석 지타워몰점

    주 5일 영업에도 불구하고 높은 매출과 안정적인
    수익 구조로 빠르게 투자금을 회수한 지타워몰점.
    안정감 있는 운영으로 트리플 다점포 창업의
    뿌리가 되었습니다.

    월 최고 매출

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    • 만원
  • 2호점

    탄력적인 운영에 빛난
    중형 창업의 정석 아이파크몰점

    귀한 우리 ‘첫째 딸’.
    순대실록의 가족이 되다.

    30평 중반의 중형 매장임에도
    억대 매출을 완성하는 매출 진기록.

    월 최고 매출

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    • 만원
  • 3호점

    상권 매출 ONE TOP에 빛난
    흥행 돌풍 구의역점

    든든한 우리 ‘둘째 아들’.
    순대실록의 가족이 되다.

    오픈 2개월만에 목표한 매출을 달성하고 해당 상권 내
    동종 업계 매출 1위를 수성한 놀라운 흥행 돌풍의 주역.

    월 최고 매출

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    • 만원

모두의 성공을 만들다

성공

  • 프리미엄 순대 1등 브랜드가 검증한


    압도적인 매출

    프리미엄과 가성비를 동시에
    어떠한 상권도 쉽게 선점하는 힘이 있습니다.

  • 구의역점

    17테이블

    월 최고 매출

    9,491만원

    구의역점
  • 센트럴시티점

    24테이블

    월 최고 매출

    17,059만원

    센트럴시티점
  • 아이파크몰점

    15테이블

    월 최고 매출

    1785만원

    아이파크몰점
  • 가맹점 모델 평균 매출

    모든 매장의 성공에 집중합니다.
    강력한 홀 매출을 완성하는
    가맹점 표준 창업 모델.

  • 월 최고 매출

    14,000만원

  • 일 최고 매출

    491만원

  • 운영 테이블

    21테이블

  • 순대실록

    • 0
    • 상위
      %

탑 클래스

상위 1%를 입증한 매출 진기록

국밥으로 달성하기 힘든 놀라운 매출을
끊임없이 갱신하고 있습니다.

우상향

일 최고 매출

1,600만원

시장을 압도하는 놀라운 매출 탄력

시간이 지날수록 강력해지는 1일매출

지난 13년간 분기별로 갱신되며 끝없이 우상향한
일 매출 기록은 누구도 쉽게 흉내낼 수 없습니다.

온종일

  • 일 최고 점심 매출

    404만원

  • 일 최고 저녁 매출

    839만원

시간이 지날수록 강력해지는 1일매출

압도적인 저녁, 주류 매출로
빈틈 없는 매출구조를 선보입니다.

일당백

일 최고 순대국 매출

760만원

순대국 하나로 충분한 1일매출

다른 곳에서 완성한 1일 최고 매출을
순대국 한 가지 판매로 완성합니다.

소비자가 만족하는


높은 테이블 단가

독보적인 브랜딩과 프리미엄 가성비에 빛나는 순대실록
소비자가 만족하는 완벽한 구성을 선보입니다.

높은 판매가를 견인하는
다중 주문

순대국 한 가지보다 곁들여 즐길 때 더 매력적인 순대실록은
업계 평균과 비교해 두 배에 가까운 테이블 단가를 완성합니다.

  • 순대실록 맛있는 시도, 기록

    점심 테이블 단가

    24,000

    저녁 테이블 단가

    54,000

  • 타 업체 평균

    점심 테이블 단가

    18,000

    저녁 테이블 단가

    23,000

  • 순대 스테이크

    다른 업계에는 없는 업계 유일의 시그니처

    업계 유일

    다른 곳에는 없는
    업계 유일의 시그니처

    오직 순대실록에서만 만날 수 있는
    특별한 메뉴들의 매출 또한 강력합니다.

    순대스테이크 1일 최고 매출

    160

  • 곁들이는 주류

    주류가 잘 팔리는 순대실록

    일석이조

    대한민국 국밥류 1등
    순대국밥

    순대실록 전통 순댓국은 진한 국물과
    속이 가득 찬 순대가 조화를 이루어,
    봄, 여름, 가을, 겨울 상관없이 많은 이들에게
    사랑받는 대표 메뉴입니다.

    순대국밥 1일 최고 매출

    760

  • 순대 맛집

    모듬 순대가 잘팔리는 순대맛집

    모듬순대

    요리가 잘 팔리는
    순대실록

    늘 순대를 연구하며 '새로운 요리'
    재해석하는 순대실록은 업계에서 가장
    강력한 요리매출을 동반합니다.

    요리 1일 최고 매출

    910

고민없는

운영 최적화된 조건

업계 최저 수준의 원가로
업계 최고 수준의 물류를 공급합니다.

독보적 낮은 원가율

단언컨대 이보다 좋은 조건은
존재하지 않습니다

업계 평균
원가율

39%

식자재

원가율

35%

식자재

결이 다른
순대실록의 원가율

  • 0
  • 0
  • %
  • 특허받은
    프리미엄 순대

  • HACCP 인증
    신선한 식자재

  • 자체 제작한
    브랜딩 소모품

  • 주류 및 음료

  • 조리가 간편한
    원팩 요리시스템

  • 국내산 사골을 깊게 우린
    8760 가마솥 육수

상생

불변

상생을 도모하는
선진화된 프랜차이즈

기업의 단기적 성장보다
브랜드의 장기적 성장을 지향합니다

가맹점과 소비자를 위한 필수불가결한
두 가지 성공법칙을 가슴 깊이 새기고 실천합니다.

변하지 않을  프리미엄의 원칙

어떤 곳도 비교할 수 없는 품질이 순대실록의
최대 경쟁력임을 누구보다 잘 알고 있습니다.

변하지 않을  합리적인 원가

어떠한 시장성에도 합리적인 원가로
가맹점의 수익을 극대화합니다.

자발적으로 확산되는 sns 대세 브랜드!

프리미엄 순대 스테이크

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